Rent Cheese wheel knife

What you should know about Cheese wheel knife

Mais, qu’est-ce qu’un couteau à meule ? Eh bien, c’est un couteau qui permet une découpe plus aisée d’une meule de fromage. Il est également connu sous le nom de « couteau à fromage à deux mains ». Effectivement, il possède deux manches à chacune des extrémités de sa lame. Conçue en acier inoxydable, cette dernière peut être large jusqu’à environ 50 cm. Elle peut être de forme droite ou légèrement courbée.
Quant aux manches ergonomiques de ce couteau à fromage, elles permettent de l’empoigner plus facilement avec les deux mains. De cette façon, vous pouvez trancher la meule tout en évitant tout risque de vous couper par l’autre bout. En effet, une grosse meule de fromage peut être extrêmement difficile à découper. Vous pouvez par exemple l’utiliser pour découper des fromages à pâte dure comme le fromage à raclette, le comté, le Saint-Nectaire, le Cantal ou encore la tomme de brebis.
Par ailleurs, vous pouvez faire usage de ce couteau pour trancher une pizza. Les choix sont nombreux. Vous devrez juste faire attention à ne pas vous blesser, car son maniement est assez complexe. Pour bien l’utiliser, il faut bien tenir les manches de part et d’autre et faire des mouvements balanciers.
Le prix d’un couteau à meule neuf varie entre 90 et 200 euros, voire plus. Pour les plus petits, il peut descendre jusqu’à environ 30 euros. Bien évidemment, il y a toujours l’option des modèles d’occasion. Dans tous les cas, à moins de tenir une fromagerie, en acheter un n’est pas très profitable.
Néanmoins, si c’est juste pour un certain évènement, la location est plus appropriée. Par exemple, si vous organisez une soirée raclette avec vos amis, vous pouvez louer un couteau à deux mains pour bien découper le fromage. Économisez en réservant votre couteau pour seulement 1 euro la journée jusqu’à 16 euros pour un mois.
 

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