Cultiver un jardin potager chez soi, c'est s'assurer d'avoir des produits frais à portée de main. Les plantes qui produisent à cycle court et plutôt faciles à cultiver sont privilégiées dans cet espace généralement de taille réduite. Focus sur quelques éléments à savoir pour créer un potager.
Pourquoi créer un potager chez soi
Un jardin potager est un espace où l'on cultive des produits alimentaires, dont des légumes et plantes aromatiques, souvent destinés à la consommation personnelle ou familiale. De nos jours, l'initiative de consommation bio, dans un concept d'environnement sain, écologique et non pollué, est de plus en plus vulgarisée. Dans ce sens, les familles se tournent de plus en plus vers les produits bio, sans pesticide et dépourvus de substances chimiques. Créer son propre jardin potager en est une garantie. Vous aurez alors l'occasion de créer chez vous un cadre verdoyant, reposant, à même de stimuler votre sens de la créativité.
En outre, si vous avez la main verte, vous aurez du plaisir à exprimer votre passion tout en consommant les produits de votre labeur.
Où créer un potager
Un jardin potager n'exige pas un vaste espace. Vous pouvez créer le votre sur une petite surface dans un coin ou au milieu de votre jardin, sur votre terrasse ou votre balcon. Vous utiliserez des bacs, des pots ou des contenants appropriés qui seront posés à même le sol ou sur des supports adaptés, sur le rebord des fenêtres de votre cuisine pour les plantes aromatiques, entre autres, et même sur la cheminée. Outre l'effet décoratif, vous aurez l'occasion de récolter à tout moment ce qu'il vous faut pour votre propre consommation.
Le jardin potager peut ainsi être cultivé aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Pour un potager en intérieur, il importe cependant de choisir les variétés qui n'exigent pas beaucoup de rayons de soleil pour se développer, tels que les tomates, persils et autres aromates.
Avantages d'avoir son propre potager
Consommer bio
Les pesticides, engrais chimiques et autres produits de traitement des plantes peuvent améliorer les rendements d'un carré potager et accélérer le développement des plantes. Toutefois, ils sont généralement néfastes à la santé humaine. Si vous cultivez votre propre potager, vous aurez l'opportunité de consommer des produits entièrement bio. À la place des substances chimiques, vous utiliserez les déchets ménagers, tels que des pelures de fruits et de légumes, marc de café, sachets de thé et autres déchets de cuisine pour fabriquer de l'engrais. Vous pourrez également concevoir des semences entièrement naturelles à partir des graines, pépins et jeunes plants de vos propres restes. Vous utiliserez également des produits naturels pour débarrasser votre potager des insectes nuisibles. Vos produits de consommation seront ainsi entièrement bio, naturels et sains.
Valoriser votre passion
Cultiver votre potager vous donne l'occasion de valoriser votre passion pour le jardinage. Vous aurez l'opportunité de préparer vous-même vos sols pour votre carré potager. Vous délimiterez ensuite votre potager en utilisant des plantes de bordure, afin de le séparer de vos autres massifs et parterres de fleurs. Vous utiliserez une grelinette, à la place de la classique bêche, pour soulever, retourner, ou déplacer les mottes de terre, puis pour faciliter la mise en terre des semis, des semences et des engrais. L'astuce : cet outil vous permettra de préserver la pédofaune et les insectes non nuisibles. Une brouette vous sera d'une grande utilité pour transporter vos jeunes plants, les mottes ou encore les engrais organiques d'un point à l'autre de votre potager.
Vous fabriquerez vous-même vos engrais organiques à partir des feuilles et branches mortes de votre propre jardin, des herbes tondues, des copeaux de bois, de la terre et de l'humus, mélangés avec les déchets de cuisine. De même, si vous avez une volière, vous pourrez incorporer les fientes d'animaux et le fumier à tous ces déchets organiques pour fabriquer du compost. Avec une motobineuse, il vous sera plus facile d'incorporer les engrais compost ainsi que les autres intrants à la terre. Cet outil de jardinage motorisé et révolutionnaire vous permet également d'ameublir et d'aérer vos sols. De même, il vous facilitera le désherbage et vous évitera de le faire à la main.
Une expérience agricole avérée
Vous aurez l'occasion de vous exercer et d'expérimenter l'agriculture chez vous, sans aucune pression externe. Si vous êtes inconditionnel de produits bio, vous pourrez essayer de planter toutes sortes d'espèces et de constater vous-même le résultat. Le succès repose sur la pratique et l'expérience. Si vous aspirez à agrandir votre potager, voire, à exploiter une serre de légumes et plantes aromatiques, il est indispensable de commencer chez vous par une surface réduite et de tenir compte de la durée de cycle de chaque variété de plantes. Vous apprendrez, de même, de leurs besoins en eau, en chaleur… Des maladies susceptibles d'affecter chaque espèce… Mais aussi des espèces susceptibles d'être associées ou séparées en vue d'une culture de rotation… Vous aurez ainsi l'opportunité de disposer de récolte à tout moment de l'année.
Avoir un jardin potager chez soi, c'est la satisfaction de voir vos plantes se multiplier et donner de belles récoltes. Boostez votre activité de jardinage en recourant aux outils adaptés. Grelinette, brouette ou motobineuse sont disponibles en location sur le site Aliloca.
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