Location de Support à jambon Ottignies, Wavre
Que ce soit pour un cocktail dinatoire, un petit apéritif, une réunion de famille ou un grand événement, la charcuterie …
lire la suiteTout ce qu'il faut savoir pour louer Support à jambon
Que ce soit pour un cocktail dinatoire, un petit apéritif, une réunion de famille ou un grand événement, la charcuterie n’a pas du mal à trouver sa place. C’est d’autant plus vrai lorsqu’il s’agit du jambon. Pata negra, serrano, ibérique... la saveur et le goût qu’ils offrent sont incomparables. Et pour faciliter la découpe, vous pouvez opter pour le support à jambon (ou porte-ham). Mais qu’est-ce qu’un support à jambon, plus exactement ? Essentiellement, cet accessoire à la fois pratique et design est là pour permettre une découpe propre de votre jambon. Pour l’utiliser, c’est simple. Il suffit effectivement de placer le jambon avec le sabot vers le haut et de le fixer avec l’aide de la petite vis.
De nombreux modèles de griffes à jambon sont d’ailleurs disponibles sur le marché aujourd’hui.
● Le support à jambon en bois. Basique, cette solution est parfaite pour ceux qui recherchent l’authenticité. Souvent de fabrication artisanale, le porte-ham en bois présente un anneau en métal pour accueillir le pied du jambon ainsi qu’une pointe en métal (comme un pic à brochette) pour maintenir la partie charnue en place.
● Le support à jambon en acier inoxydable. Certaines griffes à jambon sont aussi conçues entièrement à partir d’acier inoxydable. Matière incontournable d’une cuisine propre, elle offre aussi un design très élégant.
● Le support à jambon réglable. Les modèles plus récents proposent généralement une fixation ajustable en hauteur ou se présentent avec une poignée pivotante. Cette version peut alors convenir à tous types de jambon, et ce, quelle que soit sa taille.
Quoi qu’il en soit, un excellent porte-ham est celui qui offre une parfaite stabilité et une surface antidérapante. Quant au prix, il existe un écart assez considérable. Comptez notamment 20 € pour un modèle basique et jusqu’à 1000 € pour un support à jambon professionnel. Alors, pour éviter les dépenses onéreuses, la solution se trouve dans la location. Plutôt que d’acheter un support à jambon neuf pour un événement ponctuel, vous pouvez effectivement le louer. Et ce, pour quelques euros seulement (dès 1 € la journée).
Ottignies, Wavre
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